Il progetto "Cucina da favola", proposto dall'Istituto di lingua e cultura tedesca "Goethe" e realizzato dall'Istituto alberghiero di Soverato (classi 3°; 4°; 5°), avrà un'appendice, nel mese di Maggio, al Salone Internazionale del libro di Torino, dove gli studenti esporranno il progetto, accompagnati dai docenti di italiano, Francesco Notaro e di tedesco, Van Beck

Il progetto prevede l'analisi e il commento dei principali testi della tradizione novellistica e fiabesca europea e la successiva trasposizione gastronomica con menù dedicati.

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