La Provincia, Patrimonio dell'Umanità. È questo il mantra che accompagnerà le mie recensioni.

Dopo il successo della mia ultima recensione, resto nel territorio del comune di Montepaone per raccontarvi la mia piacevole esperienza ai tavolini di SOVERATO DOLCI.
Chi non frequenta la zona, crederà che abbia problemi di geolocalizzazione, ma non vi è nessun errore. La denominazione di questo locale è semplicemente dovuta allo sdoppiamento, nel territorio di Montepaone, di uno dei più antichi e rinomati bar soveratesi.

La versione gemella di Montepaone non delude.
Il bar si presenta ottimamente, con un bancone razionale che suddivide le varie aree di consumazione (pasticceria, zona aperitivi, caffetteria, cornetteria).
Ma il vero piacere è dato dalla consumazione ai tavoli esterni (ce ne sono anche all'interno).
Il bar meridionale, tanto più in provincia, presuppone la lenta consumazione al tavolo, dove la "relazione" con un caffè "espresso" può durare 20 minuti ed oltre.

I tavolini sono ben disposti lungo l'area esterna, leggermente sopraelevata e valorizzata da comode sedute; ancor più intrigante è la terrazza posta al lato del bar.

Il servizio è attento e sempre cordiale, i prodotti ineccepibili. Un bar di serie A.
Quello che mi fa sbilanciare è, soprattutto, la qualità e l'omogeneità della proposta complessiva, in ogni stagione. Generalmente, invece, i pubblici esercizi nelle nostre zone turistiche subiscono, da settembre a giugno, l'effetto "fisarmonica", richiudendosi su se stessi in merito a qualità e servizi offerti.
Una costanza che è stata premiata da un continuo via vai di clienti, non occasionali, visto che la posizione non è neanche sulla principale strada di transito.

Insomma Soverato Dolci a Montepaone (ma anche a Soverato) è uno dei tanti validi motivi per vivere beatamente in Provincia, Patrimonio dell'Umanità.